夏休みということもあって、時間があるので、久しぶりに家でお菓子を作りました。
もちろん現在も人のうちに住んでいるので、あまり道具はありません。
というわけで、簡単かつ、おいしいをめざします!!
作ったのは、これ。
マドレーヌ 黄な粉
チーズバー
なかなかはまる味にしあがりました。
こちらのスーパーでは、小麦粉が何種類かあります。
グルテンが普通にあるもの。基本的になにも書いてません。
グルテンの少ないもの。お菓子作り用
グルテンの少ないもの。お菓子作り用
パン用小麦粉
よく見るのはこの三種類。あとはメーカーによってさまざまです。
お菓子用はクレープの絵など描いてあります。
マドレーヌも私はお菓子用のを使います。
パイなどの時は、普通の。
まだパンはこちらに来て家で焼いたことはないので、機会があったらやりたいと思います。
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